中四国におけるハローズ様、丸久様を始めとした大手食品スーパーマーケットにおける『フードバンク活動への取り組み』を最大限活用した食品ロス撲滅を通じての廃棄の最適化が度々、地元のマスコミで取りあげられる中、日本の３大食品スーパーマーケットの協会のひとつである、オール日本スーパーマーケット協会（通称：AJS）から、下記の内容の講演依頼がありましたので、喜んで引き受けました。

『フードバンクを活用した廃棄最適化最前線 ～その活用方法～』

１．日本におけるフードバンクの歴史と課題
２．これまで、食品スーパーがフードバンクを活用しなかった訳
３．食品ロス2,320万トンの撲滅であり、フードバンク可能食糧・商品600万トンにあらず
      （2,000,000トン VS 4,500トン）
４．廃棄の最適化の一里塚である

以上